Για την κατάσταση που επικρατεί στην αγορά γάλακτος μίλησε στο Agronewsbomb, ο αιγοτρόφος από τη Γαλάτιστα Χαλκιδικής και πρόεδρος στον τοπικό συνεταιρισμό κ. Άγγελος Τσιαρτσαφλής.
Ο ίδιος έχει μονάδα εκτροφής με 500 γίδια κυρίως αυτόχθονων φυλών στην Γαλάτιστα, εκεί όπου οι αιγοπροβατοτρόφοι έχουν συστήσει και ομάδα παραγωγών στα πλαίσια του Συνεταιρισμού.
Πέρσι, όπως μας λέει ο πρόεδρος, στο πρόβειο γάλα οι τιμές ήταν γύρω στα 1,65 ευρώ το κιλό, αλλά φέτος είναι χαμηλότερα 10 με 15 λεπτά. Καλύτερη λόγω έλλειψης είναι η κατάσταση στο γίδινο γάλα, όπου οι τιμές παραμένουν πέριξ του 1 με 1,05 ευρώ το κιλό, όπως προσθέτει ο ίδιος. Η ομάδα παραγωγών δεν υπέγραψε, όπως μας αναφέρει κάποια συμφωνία στο γάλα, αλλά το θετικό της υπόθεσης φέτος για τους κτηνοτρόφους είναι ότι έχει πέσει η τιμή στο καλαμπόκι στα 18 με 19 λεπτά πλέον. Αυτό αφορά κυρίως τη βόρεια Ελλάδα.
Στα τριφύλλια οι τιμές είναι γύρω στα 35 λεπτά, προσθέτει ο πρόεδρος ενώ μας λέει ότι η ομάδα έχει 25 κτηνοτρόφους – μέλη.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ για το 2022 η παραγωγή γίδινου γάλακτος, συμβατικού και βιολογικού ήταν στην Ελλάδα 160.262 τόνοι, ενώ το 2023 αναμένεται να κλείσει όταν οριστικοποιηθούν τα στοιχεία, λίγο πιο κάτω. Το κακό είναι βέβαια, όπως κατέληξε, ο έμπειρος πρόεδρος, ότι ο πληθυσμός των γιδιών στην περιοχή μειώνεται διαρκώς.
Newsroom Agronewsbomb
